Notre histoire
Fraicheur
Il y a plus d'une décennie, une femme entreprenante du nom de Caroline Guibert a lancé une aventure culinaire hors du commun : le Groupe Fraîcheur. Animée par une passion pour la gastronomie et un profond respect pour l'environnement, elle a créé cette entreprise avec une mission claire : révolutionner la restauration événementielle tout en promouvant des valeurs écologiques et zéro déchet.
Dès le début, Caroline a compris l'importance de privilégier les producteurs locaux et les circuits courts. C'est ainsi que le Groupe Fraîcheur est devenu le fer de lance de la restauration éco-responsable autour de Grenoble. L'entreprise s'est structurée en deux entités complémentaires : Champs de Fraîcheur, dédiée à la restauration par food truck, et Rivière de Fraîcheur, spécialisée dans les services de buvettes pour les événements.
Aujourd'hui, le Groupe Fraîcheur continue de prospérer, porté par la vision de Caroline Guibert et le dévouement de toute son équipe. Avec leur engagement en faveur de l'écologie et du circuit court, ils inspirent non seulement les convives à savourer une cuisine locale et durable, mais aussi d'autres entreprises à suivre le même chemin vers un avenir plus vert et plus responsable.
Champs de fraicheur
Champs de fraicheur se démarque dans le domaine des services de restauration événementielle en mettant en avant une approche ancrée dans le local et le circuit court. Spécialisés dans la création d'expériences culinaires uniques pour une variété d'événements, tels que des festivals, des mariages et des événements d'entreprise, nous nous engageons à promouvoir les producteurs locaux et à soutenir une alimentation durable. Notre concept repose sur l'utilisation de produits frais et de saison, provenant directement des producteurs locaux, afin de garantir une qualité exceptionnelle tout en réduisant notre empreinte écologique.
Dans le cadre de notre offre, nous collaborons étroitement avec une sélection de food trucks spécialisés dans la cuisine locale et artisanale. Chaque food truck propose une gamme alléchante de plats savoureux, mettant en valeur les ingrédients régionaux et offrant une expérience gastronomique authentique à vos invités. De la street food créative aux plats traditionnels revisités, notre offre de restauration éveillera les papilles de tous les convives tout en soutenant l'économie locale et en favorisant une alimentation responsable.
Avec Champs de fraicheur, vous avez l'assurance de bénéficier non seulement d'un service de restauration de qualité pour votre événement, mais également de contribuer à promouvoir une alimentation locale, durable et pleine de saveurs.
Rivière de fraicheur
Rivière de fraicheur se distingue dans le domaine des services de buvettes pour les événements en plaçant la durabilité environnementale au cœur de ses préoccupations. Spécialisés dans la conception et la mise en place de buvettes sur mesure pour diverses occasions telles que des festivals, des mariages et des événements d'entreprise, nous nous engageons fermement à réduire notre empreinte écologique. Conscients des défis environnementaux actuels, nous mettons un point d'honneur à utiliser des matériaux recyclables et à limiter notre impact carbone autant que possible. Nous privilégions également l'utilisation de verres réutilisables et de contenants recyclables pour réduire considérablement les déchets générés par nos activités.
Avec Rivière de fraicheur, vous bénéficiez non seulement d'une expérience de buvette de qualité, mais vous contribuez également à la préservation de l'environnement, car nous nous engageons à rendre chaque événement aussi durable que mémorable.